平塚魚市場

2009.4.11(土)



 本日、早起きして「平塚漁港」魚市場に写真を撮りに出かける。
5時30分前、太陽が漁港に昇り始めた。




 市場の事務所に許可を頂いて、撮らせて頂く。

早朝獲れた魚が運び込まれてくる。
魚はまだ生きていて、バシャバシャはねてましたよ。




 これは“湘南名物”シラスだ。獲れたて。




 カレイにヒラメ。




 どんどん並べられていく。




 こちらはセリではなく「相対売り」
売る方と買う方、一対一での売買。




 おっ、マグロをお買い上げ!




 電動のこぎりで真っ二つ。
寿司屋さんなどに行くんだろうなー。




 一箱一箱魚の“目方”が計られ、その数字を書いた紙が箱の中に入れられる。

イシダイ、ホウボウ、カワハギなどが目に付きました。
他の場所にはカツオもありました。




 セリの前の品定め。




 いろいろ仲間同士の駆け引きもあるのかなー。




 セリが始まる。




 次から次にさばけていく。




 漁港の周りには何軒もの魚屋さんがあり、そこにあちこちの料理屋さんなどの車が仕入れに集まる。

神奈川県ではやはり三崎漁港が一番大きいし、次は小田原漁港かな。
平塚漁港は3番目くらいか。

ちなみに検索したら神奈川県内の相模湾沿い漁港が、小さなものまで含めると26もあった!


「音楽会・二題」に続く


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